ណៃរ៉ូប៊ី ថ្ងៃទី 9 ខែវិច្ឆិកា (ស៊ីនហួ) — កសិករកេនយ៉ាជាមធ្យម រួមទាំងអ្នកដែលរស់នៅក្នុងភូមិផងដែរ ប្រើប្រាស់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតជាច្រើនលីត្រជារៀងរាល់ឆ្នាំ។
ការប្រើប្រាស់នេះបានកើនឡើងក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះ បន្ទាប់ពីការលេចចេញនូវសត្វល្អិត និងជំងឺថ្មីៗ ខណៈដែលប្រទេសនៅអាហ្វ្រិកខាងកើតកំពុងតស៊ូជាមួយនឹងផលប៉ះពាល់ដ៏អាក្រក់នៃការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ។
ខណៈពេលដែលការប្រើប្រាស់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតកើនឡើងបានជួយកសាងឧស្សាហកម្មរាប់ពាន់លានដុល្លារនៅក្នុងប្រទេស អ្នកជំនាញមានការព្រួយបារម្ភថាកសិករភាគច្រើនកំពុងប្រើប្រាស់សារធាតុគីមីខុសវិធី ដែលធ្វើឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់ និងបរិស្ថានប្រឈមនឹងហានិភ័យ។
មិនដូចឆ្នាំមុនៗទេ កសិករកេនយ៉ាឥឡូវនេះប្រើថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតនៅគ្រប់ដំណាក់កាលនៃការលូតលាស់ដំណាំ។
មុនពេលដាំ កសិករភាគច្រើនកំពុងពង្រាយថ្នាំសម្លាប់ស្មៅនៅកសិដ្ឋានរបស់ពួកគេ ដើម្បីទប់ស្កាត់ស្មៅ។ ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតត្រូវបានប្រើប្រាស់បន្ថែមទៀត នៅពេលដែលសំណាបត្រូវបានដាំ ដើម្បីទប់ស្កាត់ភាពតានតឹងក្នុងការដាំនៅកន្លែងដាំ និងការពារសត្វល្អិត។
ដំណាំនេះនឹងត្រូវបានបាញ់ថ្នាំនៅពេលក្រោយ ដើម្បីបង្កើនស្លឹកសម្រាប់រុក្ខជាតិមួយចំនួន អំឡុងពេលចេញផ្កា ពេលចេញផ្លែ មុនពេលប្រមូលផល និងក្រោយពេលប្រមូលផល ផលិតផលខ្លួនឯង។
លោក Amos Karimi កសិករដាំប៉េងប៉ោះម្នាក់នៅ Kitengela ភាគខាងត្បូងទីក្រុង Nairobi បាននិយាយនៅក្នុងបទសម្ភាសន៍ថ្មីៗនេះថា «បើគ្មានថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតទេ អ្នកមិនអាចប្រមូលផលបានទេនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ ដោយសារតែសត្វល្អិត និងជំងឺជាច្រើន»។
ការីមី បានកត់សម្គាល់ថា ចាប់តាំងពីគាត់ចាប់ផ្តើមធ្វើស្រែចម្ការកាលពីបួនឆ្នាំមុន ឆ្នាំនេះគឺជាឆ្នាំដ៏អាក្រក់បំផុត ពីព្រោះគាត់បានប្រើប្រាស់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតច្រើន។
គាត់បាននិយាយថា «ខ្ញុំបានប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងសត្វល្អិត ជំងឺ និងបញ្ហាប្រឈមអាកាសធាតុជាច្រើន ដែលរួមមានរយៈពេលត្រជាក់យូរ។ រដូវរងានេះបានធ្វើឱ្យខ្ញុំពឹងផ្អែកលើសារធាតុគីមីដើម្បីកម្ចាត់ជំងឺរលួយដើម»។
ស្ថានភាពលំបាករបស់លោកឆ្លុះបញ្ចាំងពីស្ថានភាពរបស់កសិករខ្នាតតូចរាប់ពាន់នាក់ផ្សេងទៀតនៅទូទាំងប្រទេសអាហ្វ្រិកខាងកើតនេះ។
អ្នកជំនាញកសិកម្មបានលើកឡើងពីសញ្ញាគ្រោះថ្នាក់ ដោយកត់សម្គាល់ថាការប្រើប្រាស់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតខ្ពស់មិនត្រឹមតែជាការគំរាមកំហែងដល់សុខភាពអ្នកប្រើប្រាស់ និងបរិស្ថានប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏មិនអាចទ្រទ្រង់បានដែរ។
លោក Daniel Maingi មកពីសម្ព័ន្ធសិទ្ធិចំណីអាហារកេនយ៉ា បានមានប្រសាសន៍ថា «កសិករកេនយ៉ាភាគច្រើនកំពុងប្រើប្រាស់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតខុសវិធី ដែលធ្វើឲ្យប៉ះពាល់ដល់សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ»។
លោក Maingi បានកត់សម្គាល់ថា កសិករនៅអាហ្វ្រិកខាងកើតបានប្រើថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតជាថ្នាំព្យាបាលបញ្ហាកសិកម្មភាគច្រើនរបស់ពួកគេ។
លោកបានមានប្រសាសន៍ថា «សារធាតុគីមីច្រើនណាស់កំពុងត្រូវបានបាញ់លើបន្លែ ប៉េងប៉ោះ និងផ្លែឈើ។ អ្នកប្រើប្រាស់កំពុងចំណាយតម្លៃខ្ពស់បំផុតសម្រាប់រឿងនេះ»។
ហើយបរិស្ថានក៏កំពុងមានអារម្មណ៍ក្តៅដូចគ្នា ខណៈដែលដីភាគច្រើននៅក្នុងប្រទេសអាហ្វ្រិកខាងកើតនេះក្លាយជាអាស៊ីត។ ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតក៏កំពុងបំពុលទន្លេ និងសម្លាប់សត្វល្អិតដែលមានប្រយោជន៍ដូចជាឃ្មុំផងដែរ។
លោកស្រី Silke Bollmohr អ្នកវាយតម្លៃហានិភ័យអេកូ-ពុលវិទ្យា បានសង្កេតឃើញថា ខណៈពេលដែលការប្រើប្រាស់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតខ្លួនឯងមិនមែនជារឿងអាក្រក់នោះទេ ភាគច្រើននៃការប្រើប្រាស់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតដែលប្រើប្រាស់នៅក្នុងប្រទេសកេនយ៉ាមានគ្រឿងផ្សំសកម្មដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដែលធ្វើឱ្យបញ្ហាកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឡើង។
នាងបាននិយាយថា «ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតកំពុងត្រូវបានគេលក់ជាគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការធ្វើកសិកម្មដោយជោគជ័យដោយមិនបានគិតពីផលប៉ះពាល់របស់វា»។
អង្គការ Route to Food Initiative ដែលជាអង្គការកសិកម្មប្រកបដោយចីរភាព បានកត់សម្គាល់ថា ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតជាច្រើនមានជាតិពុលធ្ងន់ធ្ងរ មានផលប៉ះពាល់ពុលរយៈពេលវែង ជាសារធាតុរំខានដល់ប្រព័ន្ធ endocrine មានជាតិពុលដល់ប្រភេទសត្វព្រៃផ្សេងៗគ្នា ឬត្រូវបានគេដឹងថាបណ្តាលឱ្យមានផលប៉ះពាល់ធ្ងន់ធ្ងរ ឬមិនអាចត្រឡប់វិញបាន។
ស្ថាប័ននេះកត់សម្គាល់ថា “វាជារឿងគួរឱ្យព្រួយបារម្ភដែលមានផលិតផលនៅលើទីផ្សារកេនយ៉ា ដែលពិតជាត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាផលិតផលបង្កមហារីក (ផលិតផលចំនួន 24) ផលិតផលបង្កការផ្លាស់ប្តូរហ្សែន (24) ផលិតផលរំខានដល់ប្រព័ន្ធ endocrine (35) ផលិតផលពុលដល់ប្រព័ន្ធប្រសាទ (140) និងផលិតផលជាច្រើនទៀតដែលបង្ហាញពីផលប៉ះពាល់ច្បាស់លាស់លើការបន្តពូជ (262)”។
អ្នកជំនាញបានសង្កេតឃើញថា នៅពេលពួកគេបាញ់ថ្នាំគីមី កសិករកេនយ៉ាភាគច្រើនមិនបានចាត់វិធានការបង្ការដែលរួមមានការពាក់ស្រោមដៃ ម៉ាស់ និងស្បែកជើងកវែងនោះទេ។
លោក Maingi បានសង្កេតឃើញថា «ថ្នាំមួយចំនួនក៏បាញ់ថ្នាំខុសពេលវេលាដែរ ឧទាហរណ៍ នៅពេលថ្ងៃ ឬពេលមានខ្យល់បក់ខ្លាំង»។
នៅចំកណ្តាលនៃការប្រើប្រាស់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតខ្ពស់នៅក្នុងប្រទេសកេនយ៉ា គឺហាងលក់ទំនិញរាប់ពាន់កន្លែងនៅរាយប៉ាយ រួមទាំងនៅតាមភូមិដាច់ស្រយាលផងដែរ។
ហាងទាំងនោះបានក្លាយជាកន្លែងដែលកសិករអាចរកទិញសារធាតុគីមីកសិកម្មគ្រប់ប្រភេទ និងគ្រាប់ពូជកូនកាត់។ ជាធម្មតា កសិករពន្យល់ដល់ប្រតិបត្តិករហាងអំពីសត្វល្អិត ឬរោគសញ្ញានៃជំងឺដែលបានវាយប្រហាររុក្ខជាតិរបស់ពួកគេ ហើយពួកគេលក់សារធាតុគីមីនោះឲ្យពួកគេ។
«អ្នកអាចទូរស័ព្ទពីកសិដ្ឋានមកប្រាប់ខ្ញុំពីរោគសញ្ញា ហើយខ្ញុំនឹងចេញវេជ្ជបញ្ជាថ្នាំឲ្យខ្ញុំ។ ប្រសិនបើខ្ញុំមានវា ខ្ញុំលក់វា បើមិនមានទេ ខ្ញុំបញ្ជាទិញពី Bungoma។ ភាគច្រើនវាដំណើរការ» Caroline Oduori ម្ចាស់ហាងពេទ្យសត្វមួយកន្លែងនៅ Budalangi ក្រុង Busia ភាគខាងលិចប្រទេសកេនយ៉ា បាននិយាយ។
បើគិតពីចំនួនហាងនៅទូទាំងទីក្រុងនិងភូមិនានា អាជីវកម្មនេះកំពុងរីកចម្រើនយ៉ាងខ្លាំង ខណៈដែលប្រជាជនកេនយ៉ាចាប់អារម្មណ៍ឡើងវិញលើវិស័យកសិកម្ម។ អ្នកជំនាញបានអំពាវនាវឲ្យប្រើប្រាស់ការអនុវត្តការគ្រប់គ្រងសត្វល្អិតចម្រុះសម្រាប់កសិកម្មប្រកបដោយចីរភាព។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ មេសា-០៧-២០២១