យោងតាមសមាគមផ្លែប៉ោមសហរដ្ឋអាមេរិក បានឱ្យដឹងថា ការប្រមូលផលផ្លែប៉ោមទូទាំងប្រទេសកាលពីឆ្នាំមុន គឺជាកំណត់ត្រាមួយ។
នៅរដ្ឋ Michigan ឆ្នាំដ៏រឹងមាំមួយបានធ្វើឱ្យតម្លៃសម្រាប់ពូជមួយចំនួនធ្លាក់ចុះ និងនាំឱ្យមានការពន្យារពេលនៅរោងចក្រវេចខ្ចប់។
អ្នកស្រី Emma Grant ដែលគ្រប់គ្រងសួនច្បារ Cherry Bay Orchards ក្នុងតំបន់ Suttons Bay សង្ឃឹមថាបញ្ហាមួយចំនួននេះនឹងត្រូវបានដោះស្រាយនៅរដូវកាលនេះ។
«យើងមិនដែលប្រើវាពីមុនមកទេ» នាងនិយាយ ពេលកំពុងបើកធុងទឹកពណ៌សក្រាស់មួយ។ «ប៉ុន្តែដោយសារតែមានផ្លែប៉ោមកាន់តែច្រើនឡើងៗនៅរដ្ឋ Michigan ហើយអ្នកវេចខ្ចប់ត្រូវការពេលវេលាកាន់តែច្រើនឡើងៗដើម្បីវេចខ្ចប់ យើងបានសម្រេចចិត្តសាកល្បងវា»។
សារធាតុរាវគឺជានិយតករកំណើនរុក្ខជាតិគាត់ និងសហការីរបស់គាត់បានសាកល្បងសារធាតុចម្រាញ់នេះដោយលាយវាជាមួយទឹក ហើយបាញ់ថ្នាំ Premier Honeycrisp លើផ្ទៃតូចមួយនៃដើមផ្លែប៉ោម។
លោក Grant បានមានប្រសាសន៍ថា «ឥឡូវនេះ យើងកំពុងបាញ់ថ្នាំនេះ ដោយសង្ឃឹមថានឹងពន្យាពេលការទុំរបស់ផ្លែប៉ោម Premier Honeycrisp»។ «ពួកវាប្រែជាពណ៌ក្រហមនៅលើដើមឈើ ហើយបន្ទាប់មក នៅពេលដែលយើងបេះផ្លែប៉ោមផ្សេងទៀតរួចរាល់ ហើយបេះវា ពួកវានៅតែស្ថិតក្នុងកម្រិតទុំសម្រាប់រក្សាទុក»។
យើងសង្ឃឹមថាផ្លែប៉ោមដំបូងៗទាំងនេះនឹងមានពណ៌ក្រហមតាមដែលអាចធ្វើទៅបានដោយមិនទុំពេក។ នេះនឹងផ្តល់ឱ្យពួកវានូវឱកាសកាន់តែប្រសើរឡើងក្នុងការប្រមូលផល រក្សាទុក វេចខ្ចប់ និងលក់ទៅឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់។
ការប្រមូលផលនៅឆ្នាំនេះត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងមានចំនួនច្រើន ប៉ុន្តែតិចជាងឆ្នាំមុន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកស្រាវជ្រាវនិយាយថា វាមិនធម្មតាទេដែលឃើញរឿងនេះកើតឡើងបីឆ្នាំជាប់ៗគ្នា។
លោក Chris Gerlach និយាយថា នោះក៏ព្រោះតែយើងកំពុងដាំដើមប៉ោមបន្ថែមទៀតនៅទូទាំងប្រទេស។
លោក Gerlach ដែលតាមដានការវិភាគពីសមាគម Apple Association of America ដែលជាសមាគមពាណិជ្ជកម្មឧស្សាហកម្មផ្លែប៉ោម បានមានប្រសាសន៍ថា «យើងបានដាំផ្លែប៉ោមប្រហែល ៣០,៣៥,០០០ ហិចតាក្នុងរយៈពេលប្រាំឆ្នាំចុងក្រោយនេះ»។
លោក Gerlach បាននិយាយថា «អ្នកនឹងមិនដាំដើមប៉ោមនៅលើដើមប៉ោមរបស់ជីតាអ្នកទេ។ អ្នកនឹងមិនដាំដើមឈើចំនួន ៤០០ ដើមក្នុងមួយហិចតាដែលមានដំបូលធំនោះទេ ហើយអ្នកនឹងត្រូវចំណាយពេល និងការខិតខំប្រឹងប្រែងច្រើនក្នុងការកាត់ ឬប្រមូលផលដើមឈើទាំងនោះ»។
ក្រុមហ៊ុនផលិតភាគច្រើនកំពុងផ្លាស់ប្តូរទៅប្រព័ន្ធដង់ស៊ីតេខ្ពស់។ ដើមឈើបន្ទះឈើទាំងនេះមើលទៅដូចជាជញ្ជាំងផ្លែឈើ។
ពួកគេដាំផ្លែប៉ោមបានច្រើនក្នុងទំហំតិចជាង ហើយបេះវាកាន់តែងាយស្រួល—ដែលជាការងារដែលត្រូវធ្វើដោយដៃ ប្រសិនបើផ្លែប៉ោមត្រូវបានលក់ស្រស់ៗ។ លើសពីនេះ យោងតាមលោក Gerlach គុណភាពផ្លែឈើគឺខ្ពស់ជាងពេលណាៗទាំងអស់។
លោក Gerlach បាននិយាយថា អ្នកដាំដុះមួយចំនួនបានរងការខាតបង់ ដោយសារតែការប្រមូលផលក្នុងឆ្នាំ ២០២៣ ដែលកំណត់ត្រាខ្ពស់បាននាំឱ្យមានតម្លៃទាបបែបនេះសម្រាប់ពូជមួយចំនួន។
«ជាធម្មតានៅចុងបញ្ចប់នៃរដូវកាល អ្នកដាំផ្លែប៉ោមទាំងនេះនឹងទទួលបានមូលប្បទានប័ត្រតាមប្រៃសណីយ៍។ នៅឆ្នាំនេះ អ្នកដាំជាច្រើនបានទទួលវិក្កយបត្រតាមប្រៃសណីយ៍ ពីព្រោះផ្លែប៉ោមរបស់ពួកគេមានតម្លៃតិចជាងតម្លៃសេវាកម្ម»។
បន្ថែមពីលើថ្លៃពលកម្មខ្ពស់ និងថ្លៃដើមផ្សេងទៀតដូចជាប្រេងឥន្ធនៈ អ្នកផលិតត្រូវតែបង់ថ្លៃផ្ទុក ការវេចខ្ចប់ផ្លែប៉ោម និងការឧបត្ថម្ភកម្រៃជើងសារសម្រាប់អ្នកលក់ក្នុងឧស្សាហកម្ម។
លោក Gerlach បានមានប្រសាសន៍ថា “ជាធម្មតានៅចុងបញ្ចប់នៃរដូវកាល អ្នកដាំផ្លែប៉ោមនឹងយកតម្លៃលក់ផ្លែប៉ោមដកនឹងថ្លៃសេវាទាំងនោះ ហើយបន្ទាប់មកទទួលបានមូលប្បទានប័ត្រតាមប្រៃសណីយ៍”។ “ឆ្នាំនេះ អ្នកដាំជាច្រើនបានទទួលវិក្កយបត្រតាមប្រៃសណីយ៍ ពីព្រោះផ្លែប៉ោមរបស់ពួកគេមានតម្លៃតិចជាងថ្លៃសេវា”។
នេះមិនអាចមាននិរន្តរភាពទេ ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដាំដុះខ្នាតតូច និងមធ្យម—អ្នកដាំដុះដូចគ្នាដែលមានចម្ការដំណាំជាច្រើននៅភាគខាងជើងរដ្ឋ Michigan។
លោក Gerlach បាននិយាយថា ក្រុមហ៊ុនផលិតផ្លែប៉ោមរបស់សហរដ្ឋអាមេរិកកំពុងបង្រួបបង្រួម និងឃើញការវិនិយោគកាន់តែច្រើនពីមូលនិធិឯកជន និងមូលនិធិទ្រព្យសម្បត្តិរដ្ឋបរទេស។ លោកបាននិយាយថា និន្នាការនេះនឹងបន្តកើតមានលុះត្រាតែថ្លៃពលកម្មកើនឡើង ដែលធ្វើឱ្យវាពិបាកក្នុងការរកលុយពីផ្លែឈើតែម្នាក់ឯង។
លោកបានមានប្រសាសន៍ថា «សព្វថ្ងៃនេះ មានការប្រកួតប្រជែងច្រើនសម្រាប់ទំពាំងបាយជូរ ផ្លែក្លេម៉ង់ទីន ផ្លែបឺរ និងផលិតផលផ្សេងៗទៀតនៅលើធ្នើរ»។ «មនុស្សមួយចំនួនកំពុងនិយាយអំពីអ្វីដែលយើងត្រូវធ្វើដើម្បីផ្សព្វផ្សាយផ្លែប៉ោមជាប្រភេទមួយ មិនត្រឹមតែ Honeycrisp ទល់នឹង Red Delicious ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែផ្លែប៉ោមទល់នឹងផលិតផលផ្សេងទៀត»។
យ៉ាងណាក៏ដោយ លោក Gerlach បាននិយាយថា អ្នកដាំដុះគួរតែឃើញការធូរស្រាលខ្លះនៅរដូវដាំដុះនេះ។ ឆ្នាំនេះគឺជាឆ្នាំដ៏ធំមួយសម្រាប់ក្រុមហ៊ុន Apple ប៉ុន្តែនៅតែមានផ្លែប៉ោមតិចជាងឆ្នាំមុន។
នៅឈូងសមុទ្រ Suttons សារធាតុទប់ស្កាត់ការលូតលាស់រុក្ខជាតិដែល Emma Grant បានបាញ់កាលពីជាងមួយខែមុន មានប្រសិទ្ធភាពដែលចង់បាន៖ វាផ្តល់ពេលវេលាបន្ថែមដល់ផ្លែប៉ោមមួយចំនួនដើម្បីប្រែជាពណ៌ក្រហមដោយមិនឲ្យទុំពេក។ ផ្លែប៉ោមកាន់តែក្រហម វាកាន់តែទាក់ទាញអ្នកវេចខ្ចប់។
ឥឡូវនេះ នាងបាននិយាយថា នាងនឹងត្រូវរង់ចាំមើលថាតើក្រែមបន្ទន់ផ្លែប៉ោមដូចគ្នានេះជួយរក្សាទុកផ្លែប៉ោមបានល្អប្រសើរមុនពេលវាត្រូវបានវេចខ្ចប់ និងលក់ឬអត់។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ខែតុលា-១០-២០២៤