អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រអាមេរិកបានរកឃើញថា ដង្កូវនាងអាចរួមចំណែកដល់អាហារចំនួន 140 លានតោននៅទូទាំងពិភពលោកជារៀងរាល់ឆ្នាំ រួមទាំងគ្រាប់ធញ្ញជាតិចំនួន 6.5% និងសណ្តែកចំនួន 2.3%។ អ្នកស្រាវជ្រាវជឿថា ការវិនិយោគលើគោលនយោបាយ និងការអនុវត្តអេកូឡូស៊ីកសិកម្មដែលគាំទ្រដល់ចំនួនប្រជាជនដង្កូវនាង និងភាពចម្រុះនៃដីទាំងមូលគឺមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការសម្រេចបាននូវគោលដៅកសិកម្មប្រកបដោយចីរភាព។
ដង្កូវដីគឺជាអ្នកសាងសង់ដីដែលមានសុខភាពល្អដ៏សំខាន់ និងគាំទ្រដល់ការលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិក្នុងទិដ្ឋភាពជាច្រើន ដូចជាការប៉ះពាល់ដល់រចនាសម្ព័ន្ធដី ការទទួលបានទឹក វដ្តនៃសារធាតុសរីរាង្គ និងភាពអាចរកបាននៃសារធាតុចិញ្ចឹម។ ដង្កូវដីក៏អាចជំរុញឱ្យរុក្ខជាតិផលិតអរម៉ូនជំរុញការលូតលាស់ ដែលជួយឱ្យពួកវាទប់ទល់នឹងភ្នាក់ងារបង្ករោគក្នុងដីទូទៅ។ ប៉ុន្តែការរួមចំណែករបស់ពួកវាចំពោះផលិតកម្មកសិកម្មសកលមិនទាន់ត្រូវបានវាស់វែងនៅឡើយទេ។
ដើម្បីវាយតម្លៃផលប៉ះពាល់នៃដង្កូវនាងដីទៅលើផលិតកម្មដំណាំសំខាន់ៗទូទាំងពិភពលោក លោក Steven Fonte និងសហការីមកពីសាកលវិទ្យាល័យរដ្ឋ Colorado បានវិភាគផែនទីនៃភាពសម្បូរបែបនៃដង្កូវនាងដី លក្ខណៈដី និងផលិតកម្មដំណាំពីទិន្នន័យមុនៗ។ ពួកគេបានរកឃើញថា ដង្កូវនាងដីរួមចំណែកប្រហែល 6.5% នៃផលិតកម្មគ្រាប់ធញ្ញជាតិសកល (រួមទាំងពោត អង្ករ ស្រូវសាលី និងស្រូវបាឡេ) និង 2.3% នៃផលិតកម្មសណ្តែក (រួមទាំងសណ្តែកសៀង សណ្តែកបារាំង សណ្តែកបាយ សណ្តែកបាយ និងអាល់ហ្វាល់ហ្វា) ស្មើនឹងជាង 140 លានតោននៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ ការរួមចំណែករបស់ដង្កូវនាងដីគឺខ្ពស់ជាពិសេសនៅភាគខាងត្បូងពិភពលោក ដោយរួមចំណែក 10% ដល់ផលិតកម្មគ្រាប់ធញ្ញជាតិនៅអនុតំបន់សាហារ៉ាអាហ្វ្រិក និង 8% នៅអាមេរិកឡាទីន និងការ៉ាប៊ីន។
ការរកឃើញទាំងនេះ គឺជាការប៉ុនប៉ងដំបូងៗក្នុងការវាស់វែងបរិមាណនៃការរួមចំណែករបស់សារពាង្គកាយដីដែលមានប្រយោជន៍ចំពោះផលិតកម្មកសិកម្មពិភពលោក។ ទោះបីជាការរកឃើញទាំងនេះគឺផ្អែកលើការវិភាគមូលដ្ឋានទិន្នន័យភាគខាងជើងសកលជាច្រើនក៏ដោយ អ្នកស្រាវជ្រាវជឿថា ដង្កូវដីគឺជាកត្តាជំរុញដ៏សំខាន់ក្នុងការផលិតអាហារសកល។ មនុស្សត្រូវការស្រាវជ្រាវ និងលើកកម្ពស់ការអនុវត្តការគ្រប់គ្រងកសិកម្មអេកូឡូស៊ី ពង្រឹងជីវសាស្រ្តដីទាំងមូល រួមទាំងដង្កូវដី ដើម្បីគាំទ្រដល់សេវាកម្មប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីផ្សេងៗ ដែលលើកកម្ពស់និរន្តរភាពរយៈពេលវែង និងភាពធន់នៃកសិកម្ម។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ១៦ ខែតុលា ឆ្នាំ ២០២៣